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番茄的形狀﹑大小﹑味道五花八門﹐令人目眩神迷。新研究利用最先進的DNA定序技術﹐終於發現了這些差別的基因根源。科學家比對了100串不同品系番茄的基因序列﹐發現其DNA中有超過23萬個變異。
這項研究刊登於今年7月的《細胞》﹐論文資深作者﹑美國冷泉港實驗室的植物學家利普曼(Zachary Lippman)說﹐藉由了解這些突變如何改變番茄﹐育種者和科學家便能獲得改良番茄和其他作物的新工具。科學家定序各品系番茄的基因組並交叉比對﹐包括野生品系﹑復古祖傳品系以及較現代的品系。他們利用一種稱為長片段定序的技術﹐找出番茄經複製﹑刪除或更動的大片段DNA。先前的技術只允許科學家一次讀取一小片段﹐無法藉此確切找到這些會大幅改變的基因組序列變異。 ... |
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